Als de maand december nadert krijgen wij regelmatig vragen over “hoe kom ik de feestdagen door”. Veel mensen maken zich zorgen, dat als een gezondere leefstijl is ingezet, dit tijdens de decembermaand mis zal gaan, en men weer terug is bij af. Wat is ingezet, is niet zomaar teniet gedaan, dat...

Intermittent fasting wordt ook wel periodiek vasten genoemd; gedurende een bepaalde tijd niet eten. Nieuw is het niet, in diverse religies wordt het al duizenden jaren vanuit spiritueel oogpunt ingezet. Regelmatig krijg ik er vragen over van cliënten die willen afvallen. Veel van deze mensen...

Duurzame voeding gaat niet alleen over het milieu. Het heeft ook te maken met betaalbaarheid, voedselveiligheid, een eerlijke prijs voor de boeren maar ook met de hoeveelheid en kwaliteit van de voedingsstoffen. We krijgen hier regelmatig vragen over. Maar hoe maak je nu zelf duurzame keuzes?